Ana Sayfa

İçeriği

Faydaları

Hakkında

İletişim

Ana Sayfa

İçeriği

Faydaları

Hakkında

İletişim

ACI BİBERİN FAYDALARI
-Mide sularını salgılarını teşvik eder artırır.
-Şiddetli baş ağrılarında ağrı kesici özelliği vardır. .
-Soğuk algınlığı ve üşütmelerde faydalıdır.
- Kolesterolün düşürülmesinde etkilidir.
- İştah açıcı olarak kullanılır.
- Acı kırmızı biberin mide ve bağırsaklara zararlı bir etki yapmadığı test edilerek        anlaşılmıştır.
- Kanser hücrelerini yok ettiği bilimsel olarak ispatlanmıştır.
(İhtiva ettiği kapsaisin maddesi nedeniyle).
- Mide ve bağırsaklar da gaz birikmesini önler.
- İdrar ve ter salgılamasını artırır.
- Sinüsleri temizleyerek sinüzitlerin iyileşmesinde yardımcı olur.
- Ağrı azaltıcıdır.( Vücut biberin yakıcı etkisine karsı morfine benzer endorfin      salgılayarak cevap verir.)
- Peptik ülserin iyileşmesine yardımcı olur.
- Gastrik ülserin iyileşmesini hızlandırır.
- Mide mukozasını aspirin ve alkolün zararlı etkilerinden korur.
- İhtiva ettiği histaminin maddesi nedeniyle kafa derisinde kelleşmiş bölgelerin
saçların yeniden çıkmasını sağlayabilir.
- Mide ekşimelerini giderir.
- Fazla kilolu kişiler kullandığında bazal metabolizmayı hızlandırdığı için kilo
kaybı çalışmalarında faydalıdır.

KIRMIZI LAHANANIN FAYDALARI
- Beyni korur ve iyileştirici özelliği vardır.
- Kalbi korur ve iyileştirici özelliği vardır.
- Kansere karşı önleyici etkiye sahiptir.
“Beltsville Human Nutrition Research Center'de yapılan çalışmanın sonuçlarına göre, insan sağlığı için çok faydalı olan
ve başta kanser olmak üzere birçok hastalığa karşı koruyucu etkileri bilinen     flavanoidler grubundan olan Anthocyaninlerin
36 farklı türünün kırmızı lahanada bol miktarda olduğu belirlenmiştir.  
Anthocyaninlerin kansere karşı koruyucu etkilerinin olduğu ortaya çıkmıştır.
- Anthocyaninlerin bol miktarda alınmasının C vitamininin antioksidan özelliğini   ikiye katlayıcı etkisinin olduğu kanıtlanmıştır.
- Hemoroid tedavisinde etkilidir.
Kaynak : Prof. Dr. Süleyman Türk , Amerikan Tarımsal Araştırma Merkezi'nin yapmış olduğu araştırmalar.